Ẩm thực

Ẩm thực

Bánh giá – đặc sản nổi tiếng của Gò Công, Tiền Giang

19/03/2021 08:07 30

Nếu ai đã từng có dịp đặt chân tới Gò Công, Tiền Giang thì chắc hẳn không còn xa lạ với bánh giá, đặc sản nổi tiếng xuất xứ từ chợ Giồng. Bánh giá là một món ăn đặc sản nổi tiếng xuất xứ từ chợ Giồng (Gò Công Tây) ở vùng Gò Công, Tiền […]

Về Đồng Tháp thưởng thức ẩm thực từ sen

09/03/2021 10:40 34

Từ lâu, Đồng Tháp được mệnh danh là xứ sở sen hồng. Vào mùa nước nổi (từ tháng 8 đến tháng 11), sen nở rộ khắp nơi. Không chỉ tạo nên phong cảnh hữu tình, sen còn đóng vai trò quan trọng trong văn hóa ẩm thực của Đồng Tháp với những món ăn dân […]

10 món canh giúp bổ máu, vừa ngon vừa lành, ai mới mổ, suy nhược thiếu máu nên ăn nhiều

27/02/2021 11:51 52

Dưới đây là 10 món canh rất giàu dinh dưỡng, dễ làm, bổ máu, phù hợp với người mới mổ, suy nhược, thiếu máu. Canh bí đao nấu gà Cả hai loại nguyên liệu bí đao và gà đều có tác dụng hỗ trợ khí huyết, bổ máu, nên khi kết hợp nấu thành món […]

Cua Năm Căn, mật ong rừng U Minh vào Top 100 món ăn Việt Nam

27/02/2021 10:48 40

Nói đến món ngon, đặc sản Cà Mau thì Cua Năm Căn, tôm khô Cà Mau, mật ong rừng U Minh, lẩu mắm U Minh,… Sáng ngày 26/2, tin từ Chánh Văn phòng UBND tỉnh Cà Mau Nguyễn Đức Thánh, cho biết: Hội Kỷ lục gia Việt Nam vừa có thông báo về kết quả […]

Năm Sửu về Sóc Trăng thưởng thức nhiều món ngon từ thịt trâu

16/02/2021 09:51 48

Cơ giới đã thay thế sức trâu nhưng loài động vật nhai lại này vẫn còn được người dân nuôi nhiều ở Sóc Trăng. Tết đến là lúc đặc sản khô trâu của vùng này “lên ngôi”. Những ngày giáp Tết, lò mổ trâu của anh Nguyễn Văn Giang ở xã Thạnh Trị, huyện Thạnh […]

Đến Đồng Tháp, nhớ ăn lẩu cá linh kèm bông điên điển

04/02/2021 11:17 32

Nếu có niềm đam mê với ẩm thực miền Tây, có lẽ bạn sẽ không khỏi hào hứng khi mùa nước nổi đã về mang theo bao đặc sản thơm ngon làm say lòng người. Đến với Đồng Tháp Mười thời điểm này, bạn sẽ được nơi đây “chiêu đãi” một món ngon mang đậm […]

Các món đặc sản miền Tây được bà nội trợ săn lùng ăn Tết

02/02/2021 07:01 35

Trong không khí Tết đang cận kề, các bà nội trợ đang rất khẩn trương dọn dẹp, trang trí nhà cửa, đồng thời mua sắm, săn lùng thực phẩm, trong đó có nhiều món đặc sản miền Tây chuẩn bị cho dịp lễ quan trọng nhất trong năm. Thảo Nguyên (nguồn: http://kienthuc.trithuccuocsong.vn/)

Loạt món ngon từ dừa nổi tiếng Việt Nam

30/01/2021 12:38 27

Vì hương vị thơm ngon, nhiều món ăn ngon được chế biến từ dừa trở nên phổ biến ở các tỉnh thành với giá tương đối rẻ. Dừa là loại thực phẩm được sử dụng nhiều trong ẩm thực Việt Nam. Dưới bàn tay của các đầu bếp, một quả dừa có thể chế biến […]

Những món ngon nổi tiếng bạn nên thử khi đến Cà Mau

30/01/2021 12:14 25

Đặc sản Cà Mau hứa hẹn sẽ làm bạn mê quên lối về ngay từ lần đầu được thưởng thức với rất nhiều món ngon nổi tiếng. Cà Mau là nơi nổi tiếng với những món ăn mang đậm hương vị miền Tây sông nước. Nếu có dịp ghé thăm nơi này bạn hãy nếm […]

Vị đắng mê hoặc với gỏi sầu đâu – đặc sản An Giang

30/01/2021 10:21 23

Gỏi sầu đâu là một đặc sản nức tiếng An Giang. Vị ngòn ngọt xen lẫn vị đắng tạo nên hương vị đặc trưng của hương vị miền Tây. Về An Giang mùa nước nổi và ghé thăm vùng biên Châu Đốc, bạn đừng quên thử món đặc sản này. Sầu đâu còn được gọi […]